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07
2018

月に1度、ハンバーガー屋さんの店員になる件について

7日(水)のお昼は、ハンバーガー屋さんの
店員でした。

まゆたま

こんなお店で。

20180207_111843081.jpg 

表にこんな看板を出しつつ。

20180207_111849179.jpg 

売っているのはこんなバーガー。

トンだ辛味噌こおりバーガー2 

これは、地元福島県桑折町の桑折町商工会青年部
がまちおこしの一環として取り組んでいる事業。
月に4回程度、改修した空き店舗を活用しながら、
地元の食材を中心に調理したご当地バーガーの
販売を行っています。

写真のバーガーは、桑折町のご渡欧地バーガー
第2弾「トンだ辛味噌こおりバーガー」。
シャキシャキとした歯ごたえの新鮮な白髪ねぎに
地元の味噌屋さんで人気の「ごま辛味噌」を和え、
チーズと一緒に炒めた豚バラ肉の上にトッピング。
ごま辛ねぎのピリ辛味とまろやかなチーズの甘さ
が良いバランスを醸し出し、桑折町産の米粉を
使ったバンズにもぴったりマッチ。なかなかの
逸品に仕上がっています。

2月の販売は、11日(日)、21日(水)、
25日(日)と残り3回。もし近くにお越しの機会
がありましたら、ぜひ桑折町の商店街の中ほどに
あるコミュニティカフェ「まゆたま」へお立ち
寄りくださいませ。

似顔絵2 
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Tag:福島県 桑折町 設計事務所 家づくり 住まいづくり まちづくり 商工会青年部 ご当地バーガー ご当地グルメ ランチ

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